Eccoci ancora a parlare di cibo, piccoli ma preziosi suggerimenti che ci arrivano da “Beppe Bigazzi” e dintorni; penso che dall’alto della sua esperienza le sue parole non possano essere senza peso.
Mandorle, deliziose, ricche di vitamina E e magnesio, utilizzate da innumerevoli culture culinarie, sia nel salato che nel dolce, ma come dico sempre anche [...]
Archivio di novembre, 2008
Frutta secca
Scritto da Marco Bona il 28/11/2008
Topics: Enogastronomia Tag:frutta di natale, frutta secca, mandorle noci e nocciole, noccioline, tonda gentile del piemonte
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